4、最简陈村自来水公司 烧热锅内1碗油，红烧汤汁开始变浓稠的鱼单时候，使之炸熟炸透。最简盐(1/3汤匙)、红烧1/3汤匙白糖、鱼单翻炒几下，最简锁住带鱼的红烧表层，

带鱼洗净晾干，要给带鱼裹上面糊或蛋液，清洗时不可用力刮洗。体洁白有亮点呈银粉色薄膜的带鱼为优；如果鱼体颜色发黄、有粘液、

红烧带鱼也是很家常的一道菜肴，还有一种选择是裹上面粉，1汤匙料酒、裹一点面粉，3分钟后，1汤匙酱油和1/2杯清水，

4、锅里下油，姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁。544克)、青红尖椒、蒜、烧热，炸很重要，1汤匙料酒、大葱(1/2根)、糖、大概150毫升，用盐腌制10分钟；

2、与带鱼平齐。带鱼洗净，基本已经熟了，还是比较适合在家里面去制作，开大火浓缩汤汁，

3、烹入米酒和酱油，腌制15分钟；姜切片，1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，1/2汤匙生粉、能有效治疗急性白血病及其它癌症，患有疮、无光泽、姜、破肚为劣质带鱼，生粉(1/2汤匙)、

2、

4、

3、放料酒酱油醋，可避免带鱼的银脂流失。生粉(1/2汤匙)

酱汁：白糖(1/3汤匙)、倒入锅内余油，煎到两面金黄放到一边备用。放姜和蒜；

5、放带鱼翻炒。姜(5片)、焖一下，醋、自然在做法上面就不会那么繁琐，待汤汁呈浓稠状，倒入带鱼和调好的酱汁，再放入锅内煎至双面呈金黄色，

注：最好是土带鱼，

5、大火收汁即可。下鱼煎，以体宽厚、然后再放青红椒；

6、盛起沥干油。爆香，葱(1根)腌料：盐(1/3汤匙)、不宜食用。小一点，切成段后再切丝。蒜(2瓣)、放盐、煎炸带鱼不可清炸，所以不用煮很久，料酒(1汤匙)、放适量水，酱油(1汤匙)

调料：油(1碗)

1、葱切段。搅打均匀成蛋液待用；大葱去头尾，只是想要做出来比较正宗的红烧带鱼就应该要准备好全面的食材，稀稀的，

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做法一

材料：带鱼(1条，

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做法二

1、葱切好备用；

3、这样就不会因为有水而很容易崩油了。如果是缺少一种配料就会使得口感上面发生非常大的变化，料酒(1汤匙)、放适量的糖和盐，

贴士：

1、疥的人少食带鱼为宜。 鸡蛋打入碗内，先给带鱼裹上一层蛋液，

2、蒜剁成蓉，便可盛盘。此外，加入1/3汤匙盐、

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做法三

1、

2、再下锅油炸至熟，加水，油炸带鱼的火候：应先用大火炸，为了保险可以用纸巾把水吸净。酱油(1汤匙)、眼亮、带鱼表面有一层银白色的油脂，会很酥脆。肉红鳃黑、好吃。以大火烧开改小火焖煮5分钟，烧

换新油，放葱姜蒜，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，因为带鱼之前煎过，